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Chocolates El Rey - Chocolate premium 100% Venezolano

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Bucare

Chocolate Oscuro 58,5%

Las cualidades aromáticas y de sabor de Carenero Superior están muy presentes en esta fórmula de chocolate oscuro suave y ligeramente dulce. Los mejores usos para este chocolate son mousses, ganaches y glaseados, pero con su mediano contenido de grasa, es posible utilizarlo también para otras preparaciones más líquidas. Saborizado con vainilla natural. 

 

"Es bueno saber que Bucare Chocolate Oscuro 58,5% NO contiene otra manteca dsitinta a la del cacao."

Beneficios: antioxidante, antidepresivo, mejora la inmunidad, protege el corazón, aporta energía.

 

Disponible para Repostería en:

Tabletas de 400g y 1kg, y Discos.

 

Consérvese en lugar seco y fresco, preferiblemente a temperaturas entre 16ºC y 20ºC y máximo 60% de humedad relativa.

 

 
Carenero Superior
San Joaquin - Reserva Especial
Rio Caribe