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Carenero Superior

Esta línea de coberturas de chocolate fino es elaborada usando solo el aclamado grano de cacao Carenero Superior, de la región centro-norte de Venezuela, llamada tradicionalmente Barlovento. Desde tiempos coloniales, este cacao ha sido uno de los más buscados a nivel mundial para la elaboración de chocolate superior. 

 

Los nombres de estos productos (Gran Samán, Apamate, Bucare, Mijao y Caoba) vienen dados de los árboles que tradicionalmente han dado sombra a las plantaciones de cacao desde los años 1600. 

 

 
Carenero Superior
San Joaquin - Reserva Especial
Rio Caribe