コレクション

Signature Origins:
ベネズエラ産カカオの大地を巡る旅。

何世代にもわたり、Chocolates El Reyはベネズエラ産カカオの卓越性を守り続けてきました。私たちの製品ギャラリーは、伝統の職人技と現代のイノベーションが出会う、味の遺産を探訪する旅へとあなたを誘います。揺るぎない品質への取り組みで作られたチョコレートのゴールドスタンダードをご賞味ください。

国際メダル18個以上

International Chocolate Awards · Americas & World · 2012–2017

Carenero Superior®ライン

Barlovento、トリニタリオカカオの揺籃

ベネズエラ中央北部Barlovento地域の100%ベネズエラ産カカオで作られたチョコレート — 植民地時代から世界最高級のカカオの一つとされる地域です。各製品はカカオ農園に伝統的に日陰を提供する木の名前を冠しています。

73,5%カカオ Apamate 73,5% ダークチョコレート

Carenero Superior

Apamate®

ダーク

ダークチョコレート · 73,5% cacao

70%カカオ Gran Samán 70% ダークチョコレート

Carenero Superior

Gran Samán®

ダーク

ダークチョコレート · 70% cacao

61%カカオ Mijao 61% ダークチョコレート

Carenero Superior

Mijao®

ダーク

ダークチョコレート · 61% cacao

58,5%カカオ Bucare 58,5% ダークチョコレート

Carenero Superior

Bucare®

ダーク

ダークチョコレート · 58,5% cacao

41%カカオ 金 2017 Caoba 41% ミルクチョコレート

Carenero Superior

Caoba®

ミルク

ミルクチョコレート · 41% cacao

34%カカオバター 10× 金 Icoa 34% ホワイトチョコレート

Carenero Superior

Icoa®

ホワイト

ホワイトチョコレート · 34% カカオバター

56%カカオ 銅 2016 Aniversario 56% ダーク・ミルクチョコレート

Carenero Superior

Aniversario®

ダーク・ミルク

ダーク・ミルクチョコレート · 56% cacao

Río Caribe®ライン

北東部から、海岸沿いの古典的トリニタリオ

カリブ海に面したベネズエラ北東部地域の100%ベネズエラ産カカオで作られたチョコレート — 繊細なフルーティー酸、蜂蜜、フローラルな香りのプロファイルが、Río Caribeを国の偉大な原産地の中で際立たせます。

70%カカオ Macuro 70% ダークチョコレート

Río Caribe

Macuro®

ダーク

ダークチョコレート · 70% cacao

60,5%カカオ Cariaco 60,5% ダークチョコレート

Río Caribe

Cariaco®

ダーク

ダークチョコレート · 60,5% cacao

40,5%カカオ 銀 2013 Irapa 40,5% ミルクチョコレート

Río Caribe

Irapa®

ミルク

ミルクチョコレート · 40,5% cacao

Sur del Lago®

Porcelanaの直系子孫

マラカイボ湖南部地域原産のカカオ — 伝説的なPorcelanaの直系子孫であり、その偉大なカカオの基本的な品質の多くを保持しています。限定数量で製造される特別リザーブ。

70%カカオ Sur del Lago 70% ダークチョコレート Reserva Especial

Sur del Lago

Sur del Lago®

ダーク

ダークチョコレート · 70% cacao

ローストナッツの主要な風味に、木の色合いと心地よい軽い酸味が加わります。他のダークチョコレートよりも明るい色合いです。

San Joaquín®

ベネズエラ西部から、単一品種

ベネズエラ西部Barinas州の生産地域に由来するカカオ。単一品種 — San Joaquín 70% — シングルオリジンの整合性をもって扱われ、力強く、絹のような、崇高なチョコレートを生み出します。

金 2016
70%カカオ San Joaquín 70% ダークチョコレート Reserva Especial

San Joaquín

San Joaquín®

ダーク

ダークチョコレート · 70% cacao

力強く、滑らかで、絹のような崇高な味わいが、繊細なフルーティー酸のトーンに包まれ、長く均整の取れたカカオの余韻を生み出します。