Profi-Portal
Willkommen im technischen Archiv von Chocolates El Rey. Greifen Sie auf unser vollständiges Profi-Ressourcenpaket zu: von detaillierten technischen Datenblättern bis zu unserer kuratierten virtuellen Bibliothek mit historischen und agronomischen Werken aus dem Hause El Rey. Verfeinern Sie Ihre Auswahl mit unserem interaktiven Sensorik-Profil-Tool — entwickelt, um unsere einzigartigen venezolanischen Ursprünge auf Ihre kulinarischen Anforderungen abzustimmen.
Sensorik-Berater · Ressourcenzentrum · Technische Datenblätter
Ein intuitives Werkzeug, das Ihre Vorlieben in konkrete Empfehlungen übersetzt. Während Sie Ihre Lieblingsnoten auswählen, filtert das System und präsentiert Ihnen die Optionen, die am besten zu Ihrem Profil passen.
Wählen Sie eine oder mehrere Noten, um die Filterung zu starten.
Diese virtuelle Bibliothek umfasst von El Rey in Auftrag gegebene Forschungsarbeiten — von fortgeschrittener Agronomie und Nacherntemanagement bis zu zweisprachigen Gastronomiechroniken. Eine Referenzbasis, um den Standard des technischen und historischen Wissens über unser « braunes Gold » zu heben.
Technische Datenblätter auf Spanisch mit sensorischem Profil, Spezifikationen und Anwendungen für jede unserer Profi-Linien. Kostenloser PDF-Download.
Barlovento · Miranda
Technische Spezifikationen, sensorisches Profil und Anwendungen der Linie Carenero Superior, basierend auf Kakao aus Barlovento.
PDF herunterladenHalbinsel Paria · Sucre
Especificaciones técnicas, perfil sensorial y aplicaciones de la línea Río Caribe, originaria de la Halbinsel Paria.
PDF herunterladenHacienda San Joaquín · Barinas
Verkaufsblatt der Linie San Joaquín mit Angaben zur Herkunft, sensorischem Profil und empfohlenen Anwendungen.
PDF herunterladenSur del Lago de Maracaibo · Zulia
Verkaufsblatt der Linie Sur del Lago, mit technischen Daten des Kakaos aus dem Sur del Lago de Maracaibo.
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